グルメ50選

長崎・西彼・西海エリア

うに漬けするめ

うに漬けするめ

ながさきグルメストーリー

(西海市崎戸町)

漁師町のかくれた逸品。漁師が考え商品化してから約40年。ウニを1年ほどねかし、味と色に旨味と深みを加え、その練りウニとスルメを和える。大人はもちろん子供にも人気がある。

商工会会員店舗 ここに行くと食べられます!

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