グルメ50選

対馬・壱岐・五島・宇久・小値賀エリア

生うに丼

生うに丼

ながさきグルメストーリー

(壱岐市)

玄界灘に浮かぶ壱岐の島は、魚介類の宝庫。海女(あま)・海士(あま)が海底より採り、殻を割り丹念に取り出した生殖巣である。生ウニは、イカ刺身ソーメンと和えて醤油を落とせば絶妙。

商工会会員店舗 ここに行くと食べられます!

ただいま準備中です。