グルメ50選

対馬・壱岐・五島・宇久・小値賀エリア

ハコフグのみそ焼き

ハコフグのみそ焼き

ながさきグルメストーリー

(五島市内)

愛嬌のある、おちょぼ口で角ばった体の魚。一見美味しそうには見えないが、味噌を詰めてじっくりと焼き、味噌と身、内臓を箸でかき混ぜて食べる自慢の郷土料理である。酒のつまみとして絶品。上五島でも食べることができる。

商工会会員店舗 ここに行くと食べられます!

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