グルメ50選

対馬・壱岐・五島・宇久・小値賀エリア

すり身揚げ

すり身揚げ

ながさきグルメストーリー

(五島市)

奈留町では今でもすり身揚げを自家製でつくる姿が見られる。ふんわり、しこしことした食感で、新鮮なアジの旨みがぎゅーっと詰まった味わいで、長崎県人にとっては最も親しみのある料理の1つだ。お取り寄せも可。

商工会会員店舗 ここに行くと食べられます!

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