グルメ50選

甘古呂餅

甘古呂餅

ながさきグルメストーリー

(西海市崎戸町)

長崎で生産される良質の甘藷(サツマイモ)を薄く輪切りにし、湯がいて天日に干し、餅と一緒につき合わせたのが、「かんころもち」だ。自然豊かな長崎の里の味として愛されている。紫イモ、ヨモギ風味もある。

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