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「鶏・豚・牛、どのハツも旨味とコリコリ食感で人気ですが、下処理やレシピに悩んでいませんか？『臭みが気になる』『どうやって食べればいい？』と感じている方も多いはずです。実は、ハツは【たんぱく質が100gあたり約16g】、【鉄分も約4mg】と、レバーに匹敵する栄養価を持ちながら、脂肪はレバーの半分以下。日々の健康や美容、鉄分不足が気になる方にもおすすめできる部位です。
しかし、正しい下処理をしないと、せっかくの美味しさや栄養も台無しになってしまいます。そこで本記事では、初心者が失敗しない下ごしらえのコツや、家族で楽しめる甘辛レシピ、ビールが進むおつまみアレンジまで徹底解説。実際に料理教室や飲食店で採用されている方法も交えてご紹介します。
「今までの悩みがすぐに解消できる」「家族も喜ぶ新定番メニューが増える」そんな充実の内容でお届けしますので、ぜひ最後までご覧ください。」
焼肉匠 勝善は東京にある焼肉店です。隠れ家のようなおしゃれな空間で、厳選された新鮮な国産和牛をご提供しています。店内にはカウンター席もあり、デートや宴会、女子会など様々なシーンに適しています。特に、生肉を出せる（ユッケ、肉にぎり、カルパッチョ、たたき）メニューが人気で、高品質のカルビやトリュフごはんもおすすめです。無煙ロースターを使用しているため、煙が気にならず快適にお食事を楽しむことができます。
また、焼肉に合う厳選したドリンクも豊富に取り揃えており、キンキンに冷えたビールや国内の蔵元が醸造技術を生かして作った日本酒、焼酎などが楽しめます。店舗はアクセスしやすい場所にあり、オンラインでの予約も可能です。
焼肉匠 勝善は、東京で美味しい焼肉をお求めの方におすすめです。厳選された和牛や質の高い食材を使用し、希少部位などの多彩なメニューをご提供しています。一人焼肉から大人数での宴会まで、様々なニーズにお応えすることができます。
| 店名 | 焼肉匠 勝善 |
|---|---|
| 住所 | 〒103-0004東京都中央区東日本橋３丁目４−１ 1F |
| 電話 | 03-3527-2529 |
ハツは鶏や豚、牛の心臓部分を指し、焼き鳥や焼肉でも人気の部位です。心臓というとクセが強いイメージを持たれがちですが、実際はクセが少なく、弾力のあるコリコリした食感と、あっさりした旨味が特徴です。特に鶏ハツは脂が控えめで低カロリーなため、ダイエット中の方や健康志向の方にもおすすめされています。日本では昔から親しまれており、居酒屋メニューや家庭料理としても幅広く使われてきました。
主な特徴をまとめると、以下の通りです。
部位の特性を活かし、炒め物や煮込み、ガーリック炒め、甘辛煮など多様なレシピが楽しめます。
ハツとレバーは一見似ていますが、部位も栄養価も異なります。ハツは心臓、レバーは肝臓にあたり、それぞれの栄養特性を持っています。
1食分（100gあたり）の栄養価比較表
| 部位 | タンパク質（g） | 脂質（g） | 鉄分（mg） | カロリー（kcal） |
|---|---|---|---|---|
| 鶏ハツ | 17.1 | 5.3 | 4.9 | 128 |
| 鶏レバー | 18.9 | 3.1 | 9.0 | 111 |
| 豚ハツ | 17.7 | 5.7 | 4.6 | 135 |
| 牛ハツ | 16.5 | 4.0 | 4.8 | 119 |
ハツは高タンパク・低脂肪で、鉄分やビタミンB群も豊富。レバーと比べると鉄分はやや少ないものの、独特の臭みが少なく、レバーが苦手な方にも食べやすい点が魅力です。鉄分やたんぱく質を効率的に摂りたい方にとっても、日常の食事に取り入れやすい部位です。
焼き鳥や焼肉でハツが人気なのは、食感の良さとあっさりとした味わいが理由です。脂身が少なく、噛むたびに旨味が広がるため、ビールやごはんにも相性抜群です。さらに、特別な下処理が簡単で、家庭でも手軽に調理しやすい点もポイント。焼き鳥店では「ハツ串」として定番化しており、塩・タレ・ガーリック・甘辛など味付けのバリエーションも豊富です。
ハツは以下の理由で多くの人に選ばれています。
おつまみやメイン料理、子供にも人気の理由は、幅広いアレンジができる点と、しっかりとした栄養価にあります。
鶏ハツは心臓の部位で、独特の旨味と食感が特徴です。下処理が重要で、適切に行うことで臭みがなく美味しく仕上がります。まず、新鮮な鶏ハツを選ぶことが大切です。購入後は、流水で表面の血や汚れを丁寧に洗い流します。その後、縦半分にカットして内部の血の塊を取り除きます。血抜きには、塩水に10分ほど浸ける方法が効果的です。最後にキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。臭みが気になる場合は、生姜やにんにくと一緒に軽く湯通しするのもおすすめです。
| 鶏ハツの下処理手順 | ポイント |
|---|---|
| 1. 洗う | 表面と内部の血を丁寧に除去 |
| 2. 半分にカット | 血合いをしっかり取り除く |
| 3. 塩水に浸ける | 臭みと余分な血を抜く |
| 4. 水気を拭き取る | 調理時の水っぽさを防ぐ |
| 5. 湯通し（必要時） | 生姜・にんにくと一緒にさっと加熱 |
豚ハツや牛ハツも人気の部位ですが、下ごしらえのポイントに違いがあります。豚ハツは脂肪や筋が多いため、包丁で余分な脂や筋をしっかり取り除くのがコツです。牛ハツは食感がしっかりしているため、薄切りにすることで火の通りが良くなり柔らかく仕上がります。両方とも流水でよく洗い、血抜きを丁寧に行うことが大切です。臭みを抑えるため、ごま油やにんにく、生姜、長ねぎなどの香味野菜と一緒に調理すると、風味が良くなります。
| 部位 | 下処理のコツ |
|---|---|
| 豚ハツ | 脂や筋を丁寧に除去し、血抜きを徹底する |
| 牛ハツ | 薄切りにして食感を活かし、香味野菜で臭みを和らげる |
豚ハツは塩焼きや唐揚げ、牛ハツは焼肉や煮込み料理にも最適です。どちらも下ごしらえを丁寧に行うことで、人気のレシピやおつまみとして楽しむことができます。
ハツは鮮度が落ちやすいため、購入後は早めに調理するのが理想ですが、保存する場合のポイントも押さえておきましょう。冷蔵保存は下処理後にキッチンペーパーで水気を取り、密閉容器やラップで包んで2日以内の使用がおすすめです。冷凍保存の場合は、一度に使う分ずつ小分けし、空気を抜いて冷凍用保存袋に入れると品質を保てます。解凍は冷蔵庫でゆっくり戻すのが基本で、急速解凍は食感を損なうため避けましょう。
| 保存方法 | ポイント | 目安 |
|---|---|---|
| 冷蔵 | 下処理後、水気を拭き密閉容器へ | 2日以内 |
| 冷凍 | 小分けして冷凍用袋に空気を抜いて | 2〜3週間 |
| 解凍 | 冷蔵庫でゆっくり自然解凍 | 半日程度 |
この方法を守ることで、ハツの旨味や鮮度を最大限に活かしたレシピ作りができます。
ハツは独特のコリコリ食感とクセのない味わいが特徴の部位です。調理のポイントは下処理にあり、臭みが気になる場合は塩や酒でしっかり洗い流すことで美味しく仕上がります。特に鶏ハツや豚ハツは家庭でも手軽に手に入りやすく、初心者でも簡単に調理できます。
おすすめの簡単レシピ例：
下記表で基本調理の流れをまとめます。
| 手順 | ポイント |
|---|---|
| 下処理 | 塩・酒で洗い、血抜きをしっかり |
| 炒め | 強火で短時間、旨味を閉じ込める |
| 味付け | シンプルな塩、醤油、にんにく |
失敗しないコツは、火を通しすぎず食感を残すことです。
家族で楽しむためには、甘辛やにんにく風味のアレンジが人気です。特に子供向けには砂糖と醤油、みりんを使った甘辛ダレが定番。にんにくや生姜を加えることで、臭み消しと同時に食欲もアップします。
甘辛にんにくハツ炒めの作り方：
ポイントリスト：
この味付けは、ごはんが進む一品として人気があります。
ハツはビールや焼酎などのお酒と相性抜群。特に塩焼きやガーリック炒めは、居酒屋でも定番のおつまみです。簡単にできるアレンジで食卓が華やかになります。
おつまみ向けハツレシピ例：
おすすめの盛り付けアイデア：
香ばしいごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、ビールのお供にぴったりです。
ハツは豚・牛・鶏それぞれに食感や旨味が異なります。下記の比較表で違いとおすすめレシピをまとめます。
| 種類 | 特徴 | おすすめ調理法 | 合う味付け |
|---|---|---|---|
| 鶏ハツ | コリコリ食感 | 甘辛炒め・塩焼き | 醤油・みりん・塩 |
| 豚ハツ | 弾力と旨味 | 唐揚げ・煮込み | ごま油・ポン酢 |
| 牛ハツ | あっさり柔らか | 焼肉・イタリアン風 | ガーリック・黒胡椒 |
調理ポイント：
素材ごとに最適な調理法・味付けを選ぶことで、毎日の食卓やおつまみレシピが豊かになります。
ハツは独特の食感と旨味が魅力の部位で、煮込み料理にすると柔らかさとコクが際立ちます。特に人気なのがしぐれ煮や甘辛煮。これらの料理をおいしく仕上げるコツは、下処理を丁寧に行い臭みを取り除くことです。血管や脂肪を取り除き、流水でよく洗った後、塩と酒で軽く下茹でするとクセが少なくなります。
味付けは、醤油・みりん・酒・砂糖を基本に、生姜やにんにくを加えることで風味が引き立ちます。煮込み時間は15～20分が目安。長く煮すぎると身が堅くなりやすいので注意しましょう。火加減は最初強火、沸騰したら弱火でじっくり煮ることで、味がしっかり染み込みます。
下記の表は、家庭での煮込み系ハツレシピの調味料バランスと目安量です。
| 料理名 | 主な調味料 | 目安量（2人分） |
|---|---|---|
| ハツしぐれ煮 | 醤油・みりん・砂糖・生姜 | 各大さじ2、砂糖大さじ1 |
| ハツ甘辛煮 | 醤油・みりん・酒・にんにく | 各大さじ2、酒大さじ1 |
ポイントとして、一度冷ますと味がより染み込むため、作り置きにもおすすめです。
ハツは煮込み以外にもアヒージョや塩焼きといったアレンジで人気です。アヒージョはオリーブオイルとにんにくで煮るだけの簡単調理。ハツの食感とガーリックの香りが絶妙にマッチし、おつまみやパーティーメニューにも好評です。オリーブオイルに塩、鷹の爪、刻みにんにくを加え、弱火でじっくり火を通すことで、しっとりジューシーに仕上がります。
塩焼きはフライパンやグリルで焼くだけで、ハツ本来の旨味を存分に楽しめます。表面に軽く切れ目を入れて塩・こしょう、ごま油を絡め、強火で一気に焼くことで外はカリッと中はプリっと食感に。レモンやねぎを添えると、よりさっぱりいただけます。
人気のアレンジ例をリストでご紹介します。
洋風・和風どちらも日常の食卓やおつまみに使える万能レシピです。手軽にできて栄養も豊富なので、ぜひさまざまな調理法をお試しください。
ハツは豚や鶏、牛など多様な種類があり、どれも高たんぱく・低カロリーで知られています。特に豚ハツの場合、100gあたりのカロリーは約120kcal、たんぱく質は約17gと、脂質が控えめでありながらしっかりとした旨味があります。鉄分やビタミンB12も豊富で、女性や成長期の子どもにもおすすめの部位です。
| 部位 | カロリー（100g） | たんぱく質 | 脂質 | 鉄分 |
|---|---|---|---|---|
| 豚ハツ | 約120kcal | 約17g | 4g | 3.6mg |
| 鶏ハツ | 約110kcal | 約16g | 4g | 3.5mg |
| 牛ハツ | 約130kcal | 約17g | 5g | 3.8mg |
特にハツは、コレステロール値を気にする方やダイエット中の方にも適しており、脂肪分を抑えながら栄養補給できる点が大きな魅力です。日常の食事にバランスよく取り入れることで、健康維持にも役立ちます。
ハツを健康的に楽しむには、油を控えめに使い、野菜と組み合わせるのがおすすめです。フライパンでのシンプルな塩焼きや、にんにくや生姜と一緒にサッと炒めることで、臭みを抑えつつ旨味を引き出せます。もやしやニラ、ねぎなどの野菜と合わせれば、ボリュームも増して栄養バランスが整います。
ヘルシー調理法のポイント
フライパン調理で油は小さじ1程度に抑える
にんにくや生姜を加えて臭みを除去
もやし、ニラ、ねぎなどの野菜をたっぷり使う
塩・こしょう、ポン酢、甘辛ダレなどでアレンジ
おすすめ献立例
豚ハツと野菜のガーリック炒め
鶏ハツとねぎの甘辛煮
牛ハツの塩焼きともやしサラダ
これらのレシピは、簡単で時短調理が可能なため、忙しい日でも手軽に取り入れられます。ごはんのおかずや、お酒のおつまみとしても人気が高く、家族みんなで楽しめるのが特徴です。ハツの下処理は流水で丁寧に洗い、余分な脂や血合いを取り除くと食べやすくなります。
ハツ料理のおいしさは、独特のコリコリした食感にあります。その食感を最大限に引き出すためには、下処理と火の通し方が重要です。まず、ハツは心臓という部位なので、丁寧に脂や血管を取り除く下処理が必須です。特に鶏ハツや豚ハツは、臭みを取るために流水でしっかり洗い、軽く塩を振って揉み洗いするのがおすすめです。切り方のコツは、繊維に対して垂直にカットすること。これにより、食感がより際立ちます。
火を通しすぎるとハツが硬くなってしまうため、強火で短時間に仕上げるのがポイントです。炒め物の場合、フライパンを十分に熱してからハツを入れ、色が変わる程度で一旦取り出して余熱で火を通すと、ジューシーさとコリコリ感が残ります。
下記に調理のポイントをまとめます。
| ポイント | 詳細説明 |
|---|---|
| 下処理 | 脂・血管・血の塊をしっかり除去し、流水や塩で洗う |
| 切り方 | 繊維を断ち切るようにカットし食感をアップ |
| 火の通し方 | 強火でサッと炒め、加熱しすぎない |
| 臭み対策 | 生姜やにんにくを加えて炒めると、旨味と香りがアップ |
飲食店や専門家が実践するハツの本格調理テクニックには、下味の付け方と焼き方に秘密があります。まず、ハツは下味をしっかり付けることで、さらに旨味が引き出されます。特に人気なのは、にんにくやごま油、生姜を使ったシンプルな味付け。おつまみとしても人気の甘辛炒めは、醤油・みりん・砂糖・酒をバランスよく使い、短時間で絡めることで味がしみ込みます。
焼き方では、フライパンやグリルで表面を香ばしく焼き上げるのがポイント。鶏ハツや豚ハツは焼肉スタイルや串焼きもおすすめです。焼きすぎに注意しながら、表面に軽く焦げ目が付いたらすぐに取り出しましょう。牛ハツの場合は、しっかりとごま油や塩こしょうで味付けし、ご飯やビールとの相性抜群です。
下記に、プロが実践する味付けや焼き方のテクニックをリストアップします。
下味の工夫
醤油・酒・おろしにんにくに10分ほど漬けて臭みをとる
ごま油や生姜でマリネすると風味がアップ
焼き方のポイント
フライパンは高温で予熱し、短時間で表面を焼き固める
火を通しすぎず、コリコリ感を残す
焼き上がりにねぎやニラを散らすと彩りも良くなる
アレンジ例
甘辛炒めやポン酢和え、唐辛子やガーリックでピリ辛仕上げ
豆もやしや野菜と一緒に炒めて栄養バランスを整える
さまざまなハツ料理で、プロのテクニックを自宅でも手軽に再現できます。焼き鳥や煮込み、サラダへのアレンジも人気です。これらのポイントを押さえれば、家庭でも専門店のような美味しいハツレシピが実現できます。
ハツは高たんぱく・低カロリーで栄養価が高く、ヘルシーな食事を目指す方におすすめの部位です。主菜としてハツの甘辛炒めや塩焼き、にんにくを使ったガーリック炒めなどを取り入れる場合、副菜やごはんものとの組み合わせでバランスの良い献立が完成します。
| 献立例 | ハツ料理 | 副菜 | サラダ | ごはんもの |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 鶏ハツの甘辛煮 | ほうれん草のおひたし | キャベツとにんじんのコールスロー | 白ごはん |
| 2 | 豚ハツの塩焼き | もやしのナムル | トマトときゅうりのサラダ | 雑穀ごはん |
| 3 | 牛ハツとニラのガーリック炒め | 小松菜のごま和え | 大根と水菜のサラダ | 炊き込みご飯 |
副菜で野菜をしっかり摂ることで、ビタミン・ミネラル・食物繊維を補えます。もやしやニラ、ほうれん草、ごま油やごまを使った副菜はハツの旨味と相性が良く、食欲をそそります。ごはんものは白ごはんだけでなく、雑穀や炊き込みご飯にすることでより満足感が高まります。
主なポイント
ハツのしっかりとした旨味やコリコリ食感は、さまざまなお酒やドリンクとの相性が抜群です。おつまみとして人気のハツレシピには、以下のペアリングがおすすめです。
| ハツ料理 | おすすめドリンク | 理由 |
|---|---|---|
| 甘辛炒め | ビール | 甘辛タレとビールの苦味のバランスが良い |
| 塩焼き | レモンサワー、日本酒 | さっぱりした飲み口がハツの旨味を引き立てる |
| ガーリック炒め | 赤ワイン | ガーリックの香りとワインのコクがマッチ |
| ポン酢和え | ハイボール、白ワイン | 爽快感が口の中をリセットし、食欲増進 |
| 唐揚げ | 焼酎ソーダ割り、ノンアルコールビール | 油との相性が良く、スッキリと楽しめる |
ノンアルコール派には、ウーロン茶や緑茶、炭酸水もおすすめです。脂っこさが気になる場合は、柑橘系のドリンクで口の中をさっぱりさせましょう。自宅で居酒屋気分を味わいたい方は、好みや食事シーンに合わせてペアリングを楽しんでください。
近年、InstagramやYouTubeで注目を集めているハツレシピは、手軽さやアレンジの豊富さが魅力です。特に、鶏ハツや豚ハツを使った料理が多く投稿されており、人気の調理法や味付けがトレンドになっています。以下の表では、SNSで話題のレシピやおすすめアレンジをまとめました。
| レシピ名 | ポイント | 人気の理由 |
|---|---|---|
| 鶏ハツのガーリック炒め | にんにくとごま油で旨味アップ | 簡単・香ばしさがクセになる |
| 豚ハツの塩焼き | こしょうと塩でシンプルに仕上げる | 材料が少なく手軽 |
| 牛ハツの甘辛煮 | 醤油・みりん・砂糖で甘辛く煮込む | ごはんが進む味付け |
| 鶏ハツと野菜の炒め物 | ニラやもやしと一緒に炒めて栄養バランスも良い | ヘルシーで満足感が高い |
| 豚ハツの唐揚げ | 下味に生姜と醤油を使いカリッと揚げる | おつまみやお弁当にも最適 |
SNSでは、動画で作り方を解説する投稿が人気です。調理工程を目で確認できるため、初心者でも失敗せずに作れる点が高評価を集めています。特に鶏ハツや豚ハツは下処理がポイントとなり、臭みを取る方法や切り方などもわかりやすく紹介されているのが特徴です。
実際にハツレシピを試した読者からは、「下処理が簡単で時短料理になった」「子供でも食べやすい味付けができる」といった声が寄せられています。以下に、リアルな体験談やアレンジ例をリストで紹介します。
鶏ハツの甘辛炒めを作った方の声
「みりんと砂糖のバランスが絶妙で、家族みんなに好評でした。」
「おつまみにもピッタリで、ビールとの相性も抜群！」
豚ハツのポン酢和えを試した方
「さっぱりとした風味で、夏バテ気味でも食が進みます。」
「下ごしらえをしっかりすると臭みがなくなり、とても美味しくなりました。」
牛ハツの炒め物にチャレンジした方
「ごま油とニラを加えたら、旨味がアップしてお店の味に近づきました。」
「フライパンひとつで簡単にできるので、平日夜ごはんに助かっています。」
これらの口コミからも分かる通り、ハツ料理は下処理や味付けの工夫で家庭でも本格的な味わいが楽しめます。SNSで紹介されているアレンジやコツを参考に、自分だけのオリジナルレシピに挑戦するのもおすすめです。
ハツは新鮮なものでも独特の臭みがあるため、下処理は欠かせません。特に豚ハツ・鶏ハツ・牛ハツなど部位によって処理方法が異なります。まず血抜きをしっかり行い、表面の脂や血管を取り除くことが大切です。鶏ハツの場合は半分に切って水にさらし、数回水を替えながら洗うことで臭みを軽減できます。豚ハツ・牛ハツも流水で丁寧に洗った後、塩や酢を使って揉み洗いするとより効果的です。下処理を丁寧に行うことで、食感や旨味が際立ち、臭みのない美味しい料理に仕上がります。
ハツは焼き鳥や炒め物、煮込み、唐揚げ、アヒージョなど様々なレシピに活用できます。焼き鳥や塩焼きは素材の旨味を存分に味わえる定番メニュー。炒め物ではにんにくや生姜、ごま油との相性が良く、野菜と一緒に調理するとバランスの良いおかずになります。煮込み料理では、甘辛いタレや味噌を使うことでご飯が進む味付けに。牛ハツや豚ハツは焼肉やポン酢和えも人気です。以下の調理法がおすすめです。
どれも短時間で作れるので、忙しい日の時短レシピにもぴったりです。
ハツやレバーは鮮度が落ちやすいため、購入後は早めに使い切るのが理想です。冷蔵保存の場合は2日以内を目安にし、密閉容器に入れて保存します。冷凍保存も可能で、下処理後に水気をしっかり拭き取りラップで小分けにしてから保存袋に入れます。冷凍の場合は2～3週間程度が美味しく食べられる目安です。解凍時は冷蔵庫で自然解凍し、再冷凍は避けてください。下処理を済ませてから保存すると、調理時の手間も減り、時短につながります。
子供向けには、甘辛い味付けやケチャップ・みりんを使ったレシピが人気です。野菜と一緒に炒めたり、唐揚げにすることで独特のクセを感じにくくなります。ハツは低カロリー・高タンパクな部位なので、栄養バランスを考えてもおすすめです。
これらの工夫で、家族みんなで楽しめる栄養満点のおかずになります。
| 部位 | 特徴 | おすすめ料理例 | 食感 |
|---|---|---|---|
| 豚ハツ | しっかりした歯ごたえと旨味 | 塩焼き、唐揚げ、煮込み | コリコリ、ジューシー |
| 牛ハツ | あっさりした味わい | 焼肉、イタリアン、煮込み | 柔らかめ、しっとり |
| 鶏ハツ | 小ぶりでクセが少ない | 焼き鳥、甘辛炒め、アヒージョ | プリプリ、さっぱり |
素材によって調理法や味付けを変えることで、同じハツでもさまざまな美味しさを引き出せます。好みやシーンに合わせて選ぶと、食卓のバリエーションが広がります。
焼肉匠 勝善は東京にある焼肉店です。隠れ家のようなおしゃれな空間で、厳選された新鮮な国産和牛をご提供しています。店内にはカウンター席もあり、デートや宴会、女子会など様々なシーンに適しています。特に、生肉を出せる（ユッケ、肉にぎり、カルパッチョ、たたき）メニューが人気で、高品質のカルビやトリュフごはんもおすすめです。無煙ロースターを使用しているため、煙が気にならず快適にお食事を楽しむことができます。
また、焼肉に合う厳選したドリンクも豊富に取り揃えており、キンキンに冷えたビールや国内の蔵元が醸造技術を生かして作った日本酒、焼酎などが楽しめます。店舗はアクセスしやすい場所にあり、オンラインでの予約も可能です。
焼肉匠 勝善は、東京で美味しい焼肉をお求めの方におすすめです。厳選された和牛や質の高い食材を使用し、希少部位などの多彩なメニューをご提供しています。一人焼肉から大人数での宴会まで、様々なニーズにお応えすることができます。
| 店名 | 焼肉匠 勝善 |
|---|---|
| 住所 | 〒103-0004東京都中央区東日本橋３丁目４−１ 1F |
| 電話 | 03-3527-2529 |
店舗名・・・焼肉匠 勝善
所在地・・・〒103-0004 東京都中央区東日本橋３丁目４−１ 1F
電話番号・・・ 03-3527-2529