匠コース
10,000円 (税抜)
【前菜】
・キムチ盛り ・ナムル盛り ・勝善サラダ
【お刺身】
・霜降り牛の握り ・トリュフユッケ
【焼き物】
・薄切りタン(特選和牛黒タン)
・ランプ
・イチボ
・特選ハラミ
・特選カルビ
・特選ヒレ
・特選ミスジ
【お食事】
・トリュフ卵釜飯
※入荷状況によって多少内容が変わる場合があります。